人物经历
1938年毕业于中山大学化学工程系。曾任中山大学副教授。
1954年加入中国共产党。1958年赴苏联留学。
1960年回国后,历任华南工学院教授、副教务长。
1994年,陈树功因病逝世,享年78岁。
轻工业部科学技术委员会制糖组组员,广东省制糖学会名誉理事。他是全国优秀教师、有突出贡献的专家,享受政府特殊津贴。
长期从事制糖与天然溶液电磁场处理等研究工作。
主要贡献
编著《甘蔗制糖工艺学》、《甘蔗糖生产工艺学》、《探索糖的世界》。
陈树功生平主要业绩有:1952年,首创中国制糖工程专业;60年代,招收研究生和外国留学生;1981年,招收第一批博士生;1992年,筹备建立博士后流动站。