·六月六,尝新节·
农历六月,麦早已收割进仓,早稻也将相继成熟,在早稻开镰收割前夕,农民准备了麦饼等到田头祭谢田公田婆,保佑粮食四季丰收。北方类似习俗是用新麦蒸馒头上供。这天正当天热入伏,早稻成熟即将开镰收割之际,家家品尝新谷,如果新谷未熟,也要抽几根禾穗煮熟大家品尝。现在品尝新谷的习俗已由吃鸡吃肉的习俗所取代。
有民谚:六月六,一块肉。这是一种特殊的敬老良俗,祈求老人延年高寿。六月初六早晨全家老少都要互道恭喜,并吃一种用面、糖、油制成的糕屑,有说:六月六,吃了糕屑长了肉。
这一天要行香祭天,庆祝麦子入仓和祈祝秋粮丰收。吃炒麦面红糖粥,喝大小麦、豌豆汤,说是可以祛热湿,免眼疾、防伤暑。有的地方六月初六要吃焦”