专家建言>>若食用自挖野菜,最好长时间浸泡
发布时间：2012-11-14 09:35:16
发布人：
Cemiy
若食用自挖野菜,最好长时间浸泡
山东省农科院蔬菜所副研究员王崇启告诉记者,“虽然有机磷中毒多半与农药有关,但从目前情况看,很难判断母子俩身亡是否与农药有关。”
王崇启告诉记者,现在倡导绿色食品,许多市民自发前往郊区采摘野菜食用,此举并不安全。“野菜并不一定就是绿色的,因为目前农药使用较多,农民在对小麦喷洒农药时可能会把农药喷到野菜上。”
王崇启提醒市民谨慎采摘郊区野菜,“如果要食用自挖野菜,需将野菜长时间用水浸泡,如此一来,可以大量减少野菜上残留的农药。”
山东省农科院蔬菜所副研究员王崇启告诉记者,“虽然有机磷中毒多半与农药有关,但从目前情况看,很难判断母子俩身亡是否与农药有关。”
王崇启告诉记者,现在倡导绿色食品,许多市民自发前往郊区采摘野菜食用,此举并不安全。“野菜并不一定就是绿色的,因为目前农药使用较多,农民在对小麦喷洒农药时可能会把农药喷到野菜上。”
王崇启提醒市民谨慎采摘郊区野菜,“如果要食用自挖野菜,需将野菜长时间用水浸泡,如此一来,可以大量减少野菜上残留的农药。”
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