坚强少年苟嘉诚纪念馆

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本馆由[ 苟建华 ]创建于2024年02月01日

杭州河坊街的乌鲁木齐馕饼师傅

发布时间:2025-09-04 15:52:14      发布人: 苟建华

杭州,五点半的河坊街,天还没有完全亮透,青石板上有露水,踩上去滑滑的,像踩在记忆上,会打滑.

我看见那个馕饼师傅的时候,他正在炉前忙活,额头上有汗珠,一滴一滴,很规律地滴落,像时间,像我曾经数过的那些眼泪,后来就不数了,太多了.他的手很大,和你的不一样,你的手细长,适合弹琴,他的手适合揉面,适合生活.

"师傅,来一个馕饼."

他抬头看我,眼睛里有疲惫,也有温和,像西北的风,粗糙但不伤人.

"姑娘这么早就起来了,"

"睡不着."

睡不着是真的,从三个月前开始就睡不着,你走了以后,床变得很大,很空,像一个没有回音的山谷.他没有问为什么睡不着,这点很好,我不想解释,也解释不清楚.


馕饼在炉子里慢慢变金黄,发出滋滋的声音,像小时候母亲做饭的声音,很温暖,很安心.我忽然想起你说过,最喜欢我做的煎蛋,说我做的煎蛋有家的味道,现在想来,也许只是饿了而已.

"我从乌鲁木齐来,"师傅一边翻着馕饼一边说,"那边的天很高,云很低,风很大."

"为什么来杭州,"

"为了生活,也为了忘记一些事情."

忘记一些事情.这句话像一根针,轻轻地扎在心上,不痛,但是酸.

原来大家都在忘记一些事情,我忘记你的声音,你的笑容,你说过的话,但是总有一些细节顽固地留着,比如你喝咖啡时皱眉的样子,比如你睡觉时轻微的鼾声,比如你离开时没有回头.

馕饼烤好了,金黄金黄的,散发着麦香和芝麻的味道,师傅用手撕下一块递给我,"尝尝,"

我咬了一口,有点咸,有点香,有点烫,像眼泪的味道,但是更温暖.

"在这里多久了,"

"两年了,"师傅说,"刚来的时候不适应,太潮湿了,不像新疆那么干燥,但是慢慢习惯了,这里的人很温和,不像我们那边那么豪迈."

"天山脚下的豪迈不如吴山脚下的市井烟火,"他停顿了一下,"这是我来杭州后学会的第一句话."

市井烟火.这个词很暖,像师傅炉子里的火,像清晨街道上的灯光,像路过的行人匆忙的脚步声.我想起我们曾经也有过这样的市井烟火,一起买菜,一起做饭,一起看电视,一起入睡,那时候觉得平淡,现在想来,平淡其实是最奢侈的.

天渐渐亮了,街上的人多起来,有晨练的老人,有赶早班的上班族,有像我这样失眠的人.师傅收拾着工具,准备回家,我也该走了.

"姑娘,"师傅叫住我,"有些事情忘不掉很正常,但是要学会和它们和解,就像我和这里的天气和解一样,时间长了,就习惯了."

和解.这个词像馕饼的香味一样,在空气中慢慢散开,慢慢渗入我的心里.

我走在回家的路上,太阳升起来了,很暖很亮,照在脸上有些刺眼,但是不讨厌.想起师傅说的话,想起那个金黄的馕饼,想起那句"天山脚下的豪迈不如吴山脚下的市井烟火",忽然觉得,也许我也可以学会和一些事情和解.

比如和你的离开和解,和自己的眼泪和解,和那些睡不着的夜晚和解.

路过一家花店,老板娘在浇花,水滴在花瓣上晶莹剔透,像露珠,像眼泪,但是很美.我买了一束白玫瑰,不是为了纪念,只是觉得它们很安静,很纯净,适合放在家里,适合陪我学会和解.

回到家,把花插在花瓶里,泡了一壶茶,坐在窗边看远山,杭州的山很温柔,不像师傅说的新疆的山那么雄伟,但是很安静,很包容,像一个可以说话的朋友,会听你的心事,不会打断,也不会评判.

我想我会慢慢学会的,学会和过去和解,学会和自己和解,学会在这座城市的市井烟火里,找到属于自己的温暖.



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