怀念妈妈的腊八粥
妈,今天是腊八了,您有没有熬粥喝呢?记得每年您早早地就开始准备各种各样的米了,一般到了腊六腊七您就开始熬粥了。
每年您熬的腊八粥内容都非常丰富,里面不知放了多少种米,有大米、粳米、小米、黑米、玉米、红豆、绿豆、大豆、云豆、大麦仁、豌豆、花生、栗子、红枣、葡萄干等还有一堆我叫不上来名字的豆豆,去年还放了人参果。我印象最深的是后来您把红枣单独煮一下,等粥熟的时候再搅拌在一起,这样熬出来的粥不苦,这是您多年积累的经验,所以每年我们单独喝粥的时候不用放糖也异常的香甜。大麦仁在我没吃过以前根本不知道其味道,后来有一年您熬粥放了一些,我吃起来赞不绝口,以后您每年都会买来熬粥,有些平时也放一些。
每每都是您早早地起床把粥熬好,等我们起来的时候就可以喝上热乎乎的腊八粥了。虽然这只是您为我们所做的N件事之中的一件,但里面包含着您无数的爱和体贴,以前喝粥感动在心里,现在无粥可喝思念却直到永远。
今天单位食堂还熬了粥,味道没有您熬的好喝,也许妈妈爱心熬出来的滋味就是不一样,我喝的时候在想您有没有的喝呢?
寒冷的冬日里喝一碗热乎乎的腊八粥会一直暖到心窝里,今年却无粥让我暖。如果您在,周末我没回家,您肯定会提前熬或者熬好了给我单独留出来。每次我吃红枣都怕麻烦,您总说都挑给我,您就是什么事情都想着别人不考虑自己。
这两天总想腊八粥,昨天晚上好像又梦见您了,夜里醒来一晃,白天就记不起来了,我想应该是梦见了,不然为什么会有印象呢?您肯定知道我想喝您熬的腊八粥了。每年我早就盼着了,提前就提醒您该准备材料了,您有时候提前两三个月就把米什么的买齐了,虽然平时熬粥种类就不少,但还是腊八这天喝起来感觉不一样。
妈妈,非常怀念您的腊八粥。