黄丽松小学、中学皆就读于香港民生书院,父为香港民生书院创办人。1937年赴上海圣约翰大学念书,因抗日战争爆发未能起行。
1938年考获奖学金入读香港大学,主修化学,舍堂属圣约翰堂(今圣约翰学院前身)。在校时活跃于学生活动,尤精于演奏小提琴。
1941年日军侵港,黄丽松曾短暂参加英军辅助队,负责侦察化学武器。
1942年,香港沦陷前夕港大颁授战时学位。
1942 到1943年任广东省真光中学数理教员。
1943年任桂林国立广西大学化学系助教。
1945年赴英国牛津大学化学研究所深造,三年后获得化学博士学位。
1948年赴芝加哥大学进行博士后研究。于芝加哥期间结识其妻李威女士,不久共偕连理。
1951年至1959 年任新加坡马来西亚大学化学系讲师、教授。
1956年获马来亚大学理科博士学位。
1959年转职吉隆坡马来亚大学,先后任化学系教授。
1962年至1966年任马来亚大学理学院院长、署理副校长。
1968年再获牛津大学理科博士及香港大学荣誉理科博士等学位。
1969年转任新加坡南洋大学校长。
1972—1986年任香港大学首位华人校长,其间与学生关系良好,曾平息英女皇访港学生会示威风波。
1985年起任中华人民共和国香港特别行政区基本法起草委员会委员、咨询委员会副主任委员。
1994年退休,黄丽松与其妻随儿子赴英国定居,并定期返港