张晋康（1929年12月—2026年6月27日），男，江苏无锡人，生前任南京林业大学教授。
1952年毕业于武汉大学农学院森林系，1964年获苏联列宁格勒森林工程学院林产化工专业研究生学位。历任南京林业大学化工系副主任、江苏省林学会理事、全国高等林业院校林产化工专业指导委员会主任。为《林产化学工业手册》总编人之一，并主编《松香生产》一章 。
长期从事林产化工研究与教学工作，在松香及施胶剂研究方面发表多篇论文 。1980年赴安徽宁国林化厂进行连续蒸馏塔性能测试，1990年与广西岑溪松香厂签订五年科技合作协议，1992年主持设计广西宁明松香厂项目并采用斜板澄清槽技术 。其主持的《粉状松香强化造纸施胶制生产性试验》获1993年林业部科技进步三等奖，副主编教材《天然树脂生产工艺学》获1987年林业部优秀教材二等奖 。参与编撰的《国外林业概况与国外林业和森林工业发展趋势》获1986年国家科技情报成果三等奖。其学术成果被引频次131次，H指数5 。1993年退休 ，1996年获国务院政府特殊津贴。
2026年6月27日15时38分，张晋康教授因病医治无效，在南京逝世，享年96岁。
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