黄子固:组织蜂王浆的开发利用
1956年10月,在一次外事活动中黄子固获悉,在国外蜂王浆已被用作高级营养制剂,在医药上有很高的应用价值;在蜂产品中,王浆已成为价格最高的产品。事后,他立即查阅资料,得知同年在维也纳举行的第16届国际养蜂会议上,希腊、英国和意大利的养蜂家宣读了《王浆所含泛酸的重要性》、《王浆对蛋白合成和抗脂变的作用》和《王浆对幼童营养不良的医疗作用》等论文后,一些国家便把王浆应用在药品、营养保健品、饮料及美容化妆品等方面。为迅速开辟我国对蜂王浆的生产和加工利用的研究,黄子固借用当时的社会力量,于1957—1958年,由北京养蜂场(1958年7月改名为北京家禽场)牵头,联合北京大学生物系、北京医学院药理系、中国医学科学院皮肤性病研究所和北京医院门诊部、北京医学院附属医院住院处、协和医院耳鼻喉科、积水潭医院皮肤科,以及北京制药二厂等有关单位,通力协作,联合攻关。此项研究的结果,于1959年4月,由孔繁荫以北京家禽场名义代表协作组,由农业部和商业部联合在广东从化县召开的全国养蜂现场会上,提出了我国第一篇《关于蜂王浆的研究报告》。报告中概括地总结了蜂王浆的生产、保鲜和成分检测、药理分析、动物试验、临床观察等方面试验研究的初步结果。同时在加工制剂方面,由北京制药二厂成功地探索出利用冷冻干燥的方法,将鲜王浆制成干粉,适宜常温下贮存的加工工艺,并制出“蜂乳片”和“蜂乳胶囊”等我国第一代蜂王浆制品。随着蜂王浆研究开发领域的不断加深和扩大,目前我国的蜂王浆已经成为养蜂生产中的一项大宗产品,年产量约达千吨,加工单位遍及全国各地,制品种类繁多,并曾两次荣获第31届和第32届国际养蜂会议授予的金奖。
中华人民共和国成立后,黄子固为进一步提高养蜂技术,增加生产,首先调整了李林园养蜂场的生产基地,为此曾多次深入北京门头沟、昌平等区县,了解山区蜜源分布和流蜜情况,选择最佳的养蜂生产场地,并在昌平县桃林村设立了养蜂试验场。为了更充分地利用好我国丰富的资源和大江南北的气候优势,1950年他亲自携带蜜蜂100多群从北京南下,沿途随着蜜源花期经由河北定县、湖南郴州、广东东莞和广州的萝岗等地,进行长途转地饲养的尝试,往返历时9个月。通过与各地养蜂者的交往和现场研究,为打破地区性的季节限制,延长蜂群生产活动时间和增加蜂群繁殖与生产,成功地探索出一条沟通祖国南北的长途放蜂路线。
1955年在我国社会主义工商业改造中,一心热爱养蜂事业的黄子固,率先申请将李林园养蜂场改为公私合营企业,并于1956年7月正式改名为“北京养蜂场”,黄子固任主管养蜂技术的副场长兼实验场场长。在北京养蜂场任职期间,他继续致力于蜂学研究,培育优良蜂种,改进蜜蜂饲养技术和革新养蜂用具等。两年内曾先后向全国各地输送了特选种王500多只,为教学仪器厂提供蜜蜂生活史标本2000多套,并设计制造出“幽暗式运蜂箱”、“增温式小型交尾箱”、“磅蜂笼”、“集中式隔生器”和“石炭酸脱蜂器”等多种现代养蜂用具。
正当黄子固业绩成熟,工作得心应手,并开始撰写《蜜蜂生态学》之际,病魔向他扑来,病情日趋严重,年仅62岁的养蜂家黄子固,于1958年6月5日过早地离开了人世。
如今,我国已成为位居世界前列的养蜂大国;各种蜂产品作为天然营养佳品,得到广泛开发利用;蜂蜜、蜂王浆的产量和外贸出口量居世界第一位,社会效益和经济效益十分明显。在中央和地方已经分别成立了养蜂研究所、蜂产品研究所和养蜂学(协)会。国际养蜂学术交流和互访活动日益频繁,已充分显示出我国蜂业的现代科技水平和蕴藏丰富的资源优势。在前进中的中国养蜂业中,黄子固等老一辈养蜂家所创下的丰功伟绩正在弘扬光大。