坚强少年苟嘉诚纪念馆

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本馆由[ 苟建华]创建于2024年02月01日

庆阳油泼辣子

发布时间:2020-05-28 08:52:58      发布人: 苟建华

【他乡庆阳人的念想】油泼辣子将干辣椒磨碎成粗颗粒,保留辣子的口感。再将芝麻花椒、八角、盐和姜粉和辣面子放在一起,搅拌均匀,放入耐高温的容器内。油热后浇到辣面子上,然后搅拌。一碗香喷喷的油泼辣子成功,加馍、拌面,异香浓烈!


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