李奉恭兄是我的同行、前辈,他的爱人和我是一个单位的的同事。许多年间他因公事、私事什么的常来西安饭庄,见过很多面挺熟的。
奉恭兄中学的时候家在咸阳,下了乡,招工的时候和二、三百咸阳知青进了西安饮食公司,干了饮食服务业,一干就是三十余年。
由于他们这一批学生的加盟,给原本师徒传承的传统饮食行业注入了新鲜活力和文化的气息,在许多连自己的名字都写不好的餐饮店老师们眼里,这些上过中学,又在农村吃过苦的姑娘、后生,简直不得了,是文化银。因此,在一二十年后这些后生们都纷纷走上了西安饮食公司系统上上下下的领导岗位,李奉恭就是其中出色的一个,成了这个行业知名的专家、文化银。
作为一名从事了多年的烹饪教育工作者,奉恭兄作风正派、品行端正、不嗜烟酒、风度翩翩。然而,就是这样一位恭谨的人,在两个月前因感冒、发烧,后查出了肺癌,之后就病情日重而不治,匆匆地告别了人世,享年六十一岁。
在惋惜连连的同时,真切地道一声:奉恭兄一路走好!!!