1999年获香港首届「杰出专业女性及女企业家」奖
2000年获第四届「世界杰出专业女企业家」大奖
2001年及2003年被选为中国百名优秀企业家
2004年获「中国工业金奖」
2004年获「公益」奖
2006“世界杰出华人奖”
1945年出生于日照市五莲县
臧健和
臧健和
1977年她带着两个年幼的女儿，在去泰国寻亲的途中，因为意外被迫停留在香港，开始以打短工、摆小摊谋生。
1978年臧健和在香港湾仔码头开始卖手工包制的水饺
1985年在香港设立第一家湾仔码头水饺工厂
1997年美国Pillsbury食品公司(现已与美国通用磨坊公司合并)入资“湾仔码头”，并在上海、广州建生产基地
1998年3月在上海建立冷冻食品合资企业
1998年7月在上海推出手工包制的“湾仔码头”水饺和馄饨
1998年9月在北京、广州推出手工包制的“湾仔码头”水饺和馄饨
1998年12月推出手工包制的“湾仔码头”汤圆
2001年9月重新推出改良后的“湾仔码头”馄饨
臧健和（1945年——2019年2月11日）企业家，是“湾仔码头”速冻食品品牌创始人。她于1945年出生于日照市五莲县许孟镇仁里村，曾获第四届世界杰出专业女企业家大奖，被选为中国百名优秀企业家。
2019年2月11日，香港知名水饺品牌湾仔码头创始人臧健和去世，终年73岁。
知名食品品牌“湾仔码头”创办人、人称“臧姑娘”的臧健和被证实已逝世，终年73岁。
臧健和，人称臧姑娘，原本有一个幸福的家庭，丈夫是泰国华侨，以前两人同在青岛一家医院工作，丈夫是医生，她是护士。1974年，丈夫回泰国定居，1977年她独自带着两个年幼的女儿从青岛出发，取道香港，准备飞往泰国与丈夫团聚。在香港转机的时候，她得知了一个确切的消息：丈夫在允许一夫多妻的泰国又娶了妻子，因为臧健和生的两个都是女儿。
丈夫的离去，使她们的生活顿时陷入困境。臧健和只有出去做散工，有时甚至做三份兼职，每天工作十七八个小时。即使这样，也难以摆脱困境。
为了女儿，为了生活，臧姑娘推着小车，走上了当时为香港交通枢纽的湾仔码头，卖起了她的"北京水饺"。但"北京水饺"只是一个泛称，随着生意的兴隆，有人提醒该给她的水饺取个名称，于是她在小推车"北京水饺"的上面加上了4个字：湾仔码头。
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