人物简介
对於从年青期的酒家学徒,发展至今拥有自置於中环的『镛记大厦』及『镛记酒家』,经历白手兴家的事迹,甘穗煇先生被外国杂志及报界被誉为传奇人物,『镛记』亦在一九六八年被美国的『幸福杂志(Fortune Magazine)』选为世界十五大食府,唯一中式食府。 白手兴家的甘穗煇先生,生命中充满着辛
勤奋斗……於一九四二年,将经营大牌档数年积蓄的四千元开始,租入永乐街三十二号铺位,从此开展今日『镛记』第一段的历史旅程,期间经历香港沦陷,永乐街三十二号铺位遭日机轰炸,至一九四四年,迁至石板街三十二号继续经营。 一九六四年,甘穗煇先生购置威灵顿街,今日之『镛记』地址,号数巧合亦为三十二,并购置互连之四个铺位,在一九七八年重建竣工,即今天的『镛记大厦』。


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