他在初期著作中就重视地貌的研究，如《北京西山地质志》就专列地文一章，他以构造地质学、岩石学为基础，从事地貌学的研究。

　　1925年与谢家荣合著发表了《扬子江流域巫山以下地质构造与地文史》。该文以地质构造为基础研究地貌。作者对长江三峡的成因和鄂西地文期有独创的见解，明确提出长江三峡的形成，首先由于河流劫夺，而后是复幼深切的论断，并倡议建立鄂西期准平面，山原期壮年地面和峡谷期的3个著名地文期。后来许多学者如李承三、沈玉昌、杨怀仁等调查研究所得结论都和他一致。近年来并陆续证明，这3期地貌在云贵高原上皆有发育。据南京大学教授杨怀仁称：“巫山以下地文期之研究论点发表后经60余年之考验，不仅地貌上可靠，而且更得到地球物理性质上的证实”，这篇著作对今日长江三峡的开发研究，也具参考价值。

　　1932年叶良辅与喻德渊合著发表了《山东海岸变迁之初步观察及青岛一带火成岩之研究》。该文以岩性为基础研究地貌。叶良辅在研究工作中，从不迷信专家和洋人。他指出胶州湾与青岛一带地貌之构成主要受花岗岩、火山岩的岩性影响，并就唐县期侵蚀面的研究，否定了日本学者所谓海岸上升的论点。

　　1943年著《瀚海盆地》，初由浙江大学石印问世，1948年由正中书局重印。此书主要依据C.P.勃克(Berkey)与E.K.毛里士(Morris)《蒙古之地质》和20多种地质地理文献，提炼精华编写而成。本著沿19条路线进行地貌特写，叙述岩石和构造，从而进一步认识地貌，是一份极其重要的区域地质学和地貌学教材，也是我国干旱区地貌中一本划时代的佳作。据中国科学院地理研究所研究员赵松乔称：“我多次在蒙古高原上考察，差不多到过内蒙古自治区的每个旗(县)以及中蒙边界的大部分地方，《瀚海盆地》一书均成为不可缺少的基本参考书”，赵松乔曾发表很多篇有关内蒙古自治区的调查和研究著作，均大量引用《瀚海盆地》中资料，可见《瀚海盆地》的重要价值了。

　　1938—1940年，叶良辅发表了《科学方法之研讨》(译文)、《科学研究指要》和《科学方法与地学研究》等3篇论文。他以地貌现象为例，阐明科学研究方法，言简意赅，深入浅出，是专讲科学方法论的珍贵著作，长期以来为地貌学研究生和地貌工作者的重要参考资料。他指出“求真为科学之精神，科学方法乃求真之途径”，“臆说与精细之分析，合而为用，实为求得准确之工具，亦为科学研究最善之保障”，“科学之精神，非科学家所特有，亦非科学家所尽有，但为科学家所应有，其所养成之习惯，为公正、谨慎、坦白、温柔、诚实等诸美德，其影响于吾人处世之态度，遇事之方术者至大，故吾人之所以研究地学也，其目的为真理，其副产品为道德之修养，与其他科学之研究，固无异也”。叶良辅本人治学中所坚持的科学方法与科学精神及道德情操，正是吾人学习的典范。