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不能吃带甜味的熏鱼
文学大师梁实秋先生尚在世的时候,我有一天跟他同桌用餐。 冷盆端上来,梁实秋先生说他有糖尿病,不能吃带甜味的熏鱼。“冰糖肘子”端上来,他又说不能碰,因为里面加了冰糖;“十锦炒饭”端上来,他还是说不能吃,因为淀粉会转化为糖。 最后,端上“八宝饭”,我猜他一定不会碰了,没想到梁先生居然大笑道:“这个我要。”朋友提醒他“里面既有糖又有饭”。
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