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赏茶:三看三闻三品三回味

茶要细细品啜(图片来源:资料图) 1、三看 头一看是看干茶的外观形状,即看其是芽茶,还是叶茶;是珠茶,还是条索茶,以及看干茶的色泽、质地、均匀度、紧结度、有无显毫等等。 二看是看茶汤的色泽,即看茶汤是否清澈鲜艳明亮,并具有该品种应有的色彩。 三看叶底,即看冲泡后充分展开的叶片或叶芽是否细嫩、均齐、完整,有无花杂、焦斑、红筋、红梗等现象,乌龙茶还要看是否绿叶红镶边。 2、三闻:即干闻、热闻....

发布时间:2023年07月03号

无量诸天大众俱

无量诸天大众俱   姚秦三藏法师鸠摩罗什译   如是我闻,一时佛在舍卫国祇树给孤独园,与大比丘僧千二百五十人俱,皆是大阿罗汉,众所知识。长老舍利弗、摩诃目犍连、摩诃迦叶、摩诃迦旃延、摩诃俱絺罗、离婆多、周利槃陀伽、难陀、阿难陀、罗睺罗、憍梵波提、宾头卢颇罗堕、迦留陀夷、摩诃劫宾那、薄拘罗、阿[少/兔]楼驮,如是等诸大弟子。并诸菩萨摩诃萨,文殊师利法王子、阿逸多菩萨、乾陀诃提菩萨、常精进....

发布时间:2023年07月03号

禅宗与茶道之渊源

名山有名寺,名寺出名茶(图片来源:资料图) 僧人饮茶历史悠久,因茶有三德,利于丛林修持,由茶之德生发出禅宗茶道。僧人种茶、制茶、饮茶并研制名茶,为中国茶叶生产的发展、茶学的发展、茶道的形成立下不世之功劳。日本茶道基本上归属禅宗茶道, 僧人饮茶历史悠久,因茶有三德,利于丛林修持,由茶之德生发出禅宗茶道。僧人种茶、制茶、饮茶并研制名茶,为中国茶叶生产的发展、茶学的发展、茶道的形成立下不世之功劳。日....

发布时间:2023年07月03号

茶香满溢情更浓

细细品茶,齿间留香(图片来源:资料图) 爸爱喝茶,总是在闲暇时刻把它那个保温杯溢的满满的。他患糖尿病已经快6年时间了,在刚得知这病时,我和妈妈在网上就查遍所有的饮食禁忌,逼着老爸忍痛割爱放弃很多自己喜欢吃的食物,但最后还是他的茶,不离不弃的始终伴随。 在咨询过几位医生后得知,糖尿病患者非常适宜多饮茶。因为很多茶中含有丰富的无机盐离子、茶碱、维生素等,对身体形成很重要的保护作用。爸尤其喜欢饮用绿....

发布时间:2023年07月03号

素食护生:灵龟偿报十六年后海难中救起恩人后代

(图片来源:nipic) 编者按:十六年前,父亲的慈悲之举让一只乌龟重获生命。十六年后,大乌龟在茫茫大海的巨浪狂涛中救起恩人的后代。是巧合还是神话?是传说还是事实?佛言,一切众生皆有灵性。除了不会说话,动物的心性与我们无二无别。 在台湾基隆有一家商店,店名叫做遇缘号。老板林先生做人很仁善,他们那附近的居民都是捕鱼为生。有一天,渔夫们网到了一只大乌龟,准备要杀掉、卖它的肉。林先生恰好经过,看见....

发布时间:2023年07月03号

小口喝茶细致生活

细致的生活不仅重塑了我的心灵,也给家人带来了温馨的快乐(图片来源:资料图) 我不是崇尚细致生活的人。做饭、洗衣、干家务都像一阵风,快速运行,怎样轻松怎样来。快快干完活,往电脑、电视前一坐,呀!太享受了。于是,一切繁琐在我家都没有市场,我的座右铭是崇尚简单,厌烦细致。每当老公犯家规,比如不经我同意买榨汁机,我一定要训斥他:谁买谁用。我坚决不弄。 时间一长,老公和女儿也习惯了。唉!娶了个粗线条的老....

发布时间:2023年07月03号

精勤不懈

精勤不懈   于凌波居士著述   以一个在家学佛的人来说,身在世网,俗务多端,若求摄心参禅,静室诵经,不但势所不能,且亦力不暇及,即以作观而论,善导大师曾云:末法众生,神识飞扬,心粗境细,观难成就,是以大圣悲怜,特劝专持名号,以称名易故,相续即生。由此看来,我们生处末法时代的人,若欲学佛,持名念佛一法,比较是千妥万稳的法门。   持名念佛,是易行门中的易行法,以其下手易而成就高也!但我们....

发布时间:2023年07月03号

回族喝盖碗茶的习俗探源

客人远至,盖碗先上(图片来源:资料图) 回族是一个热情好客的民族,也是一个有着自己独特生活习惯的民族。回族普遍喜好喝茶,茶是回族生活中必不可少的传统饮料,其中最具特色的要算是西北地区的盖碗茶,喝盖碗茶是回族区别于其他民族的最重要的生活习俗之一。 盖碗,俗称三炮台、茶碗子,由细陶瓷烧制而成,由盖、碗、盘三件组成。大多盖碗上绘有花纹图案,也有将经文和清真标志烧印其上,古朴高雅、美观大方、富有特色。....

发布时间:2023年07月03号

沉默中品茶味

关于茶味,我个人能说的,只是沉默(图片来源:资料图) 喝茶这样寻常的事,如今在我的生活里已经不能完全或缺。这大约是在高考之后养成的习惯,于是不经意间就有了饮茶的癖好。 我始终回忆不起最先喝茶的情形了,就像是在夜间赶路的人,天明之后忘记来时的路一样。这反而使我对茶的意味有了永无停息的记忆。在清气萦绕于身边的时候,那茶味的气息总能带给我最为美妙的感觉,这就是茶的奇妙之处。 平时我并不会对茶的品质....

发布时间:2023年07月03号

辅以观想

辅以观想   于凌波居士著述   观想,是释迦牟尼世尊在观无量寿经中,开示修持净土方法的一种。修净土的人,若不念佛名号,单凭观想,亦可往生。不过观想的境界微细高深,末法众生,障重智劣,心识杂乱,思虑不能集中,致观想不易有所成就。因此若专修观想,恐失败者多,成功者少,所以修净土的,多事持名,罕有修观的。但观想亦是世尊亲口所说的方法,它能薰染心识,促进净业种子,所以我们若在念佛之外,辅以观....

发布时间:2023年07月03号

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